Sandwich Green au poulet #féculent

Qui a dit qu’un sandwich ne pouvait pas être sain ? Voilà une recette saine et rapide parfaite pour un repas sur le pouce !

Ingrédients  :

• 2 tranches de pain complet ou aux céréales
• ½ avocat
• 1 tranche de fromage type emmental / maasdam
• 2 tranches de filet de poulet rôti (acheté tout prêt en rayon frais)
• Des feuilles de roquettes ou autres salades
• 4, 5 rondelles de concombre
• Du pesto

Réalisation :

1. Prenez une tranche de pain et disposez des tranches d’avocat dessus. (Vous pouvez ajouter un zeste de citron jaune sur l’avocat).
2. Ajoutez vos tranches de poulet rôti, le fromage, la salade et les rondelles de concombre.
3. Étalez un peu de pesto sur la deuxième tranche de pain puis, fermez votre sandwich.
4. Coupez en triangle et voilà votre déjeuner est prêt !

N’hésitez pas à commenter et à liker la recette.

Bon appétit !

 Mélissa.