Le porridge, c'est le petit déjeuner anglo-saxon par excellence ! A la fois réconfortant et rassasiant, c'est un excellent coupe faim. Le consommer au petit déjeuner, vous évitera les fringales entre les repas. Traditionnellement fait avec des flocons d'avoines et du lait entier, je vous le propose ici dans une version allégée mais tout aussi délicieuse !
Ingrédients pour 1 personne :
- 200ml de lait écrémé ou lait végétal
- 3 cuillères à soupe de son d'avoine
- 1 cuillère à café d'arôme vanille
- 1 cuillère à café de sirop d'agave
- 1 banane
- quelques noisettes et amandes
Réalisation :
- Dans une casserole, mettez le lait, l’arôme vanille et le son d'avoine, à chauffer à feu doux environ 5 minutes. Remuez pour ne pas que ça colle dans le fond.
- Après l'ébullition, quand votre mélange c'est bien épaissi, coupez le feu et sucrez avec le sirop d'agave.
- Prenez un bol et écrasez votre banane ( gardez quelques rondelles pour la déco) puis, ajoutez votre porridge par dessus.
- Ajoutez les rondelles de bananes en déco avec les amandes et noisettes grossièrement hachées.
Dégustez chaud ou tiède.
Si vous êtes pressés, vous pouvez réaliser la recette au micro-onde :
- Dans un bol, mettez le lait, l'arôme vanille, le son d'avoine et le sirop d'agave.
- Mélangez puis, chauffez 2 minutes au micro-onde.
- Ajoutez votre banane ou consommez le nature.
N’hésitez pas à commenter et liker la recette.
Bon appétit.
Mélissa
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